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米粉选择的技巧

2021-7-21 11:07:29 利因宝-江西可米娃商贸有限公司 阅读 196
1.闻气味:米粉应有天然的米香味,如果有霉味酸味,说明米粉已经腐败变质。如果香味很浓,则添加了香精香料。
2.看颜色:米粉应该是白色的,如果颜色深或焦黄色为次品。还要看包装、商标、厂名厂址、生产日期、批号、保质期等。
3.凭手感:用手捏米粉是松散柔软。如果米粉结了块,用手捏可以碎,说明受了潮。若结块较大且捏不碎,说明变了质。
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